Este whisky tiene un color dorado ligeramente ambarino de intensidad media y brillante. Posteriormente cuando lo pasamos por nariz aparecen notas de manzana verde y ciruelas verdes (claudias), notas de plum cake de frutas escarchadas, hierba fresca y un punto de madera ligeramente especiada y aromática y recuerdos a nuez moscada y clavo. Cuando lo pasamos por boca tiene una entrada muy redonda y elegante y lentamente se va abriendo mostrando por capas los aromas que aparecen en nariz. Comienza la fruta blanca en forma de manzana y pera que se van caramelizando hacia un pastel de manzana, frutos secos dulces y ligeramente tostados. Posteriormente aparecen notas más oscuras que nos llevan a cacao y chocolate, mazapán ligero, clavo, tabaco y un seductor y delicado humo de fondo. Tras su paso por boca nos queda un final largo lleno de matices oscuros que nos lleva a un vino tipo porto, maderas aromáticas, clavo, tabaco y un punto ligeramente salino muy elegante.
